【新闻】广州江南市场上周果菜价格节节上升二行芥

发布时间：2020-10-18 18:21:40 阅读：次来源：道钉厂家

广州江南市场：上周果菜价格节节上升

核心提示：一、蔬菜本期（1月25日 - 1月31日）蔬菜周指数报141.12，环比涨15.75%，周末日指数为147.89，比周初日指数131上涨16.89点，升幅一、蔬菜

本期（1月25日 - 1月31日）蔬菜周指数报141.12，环比涨15.75%，周末日指数为147.89，比周初日指数131上涨16.89点，升幅12.89%。从监测数据上显示，上周蔬菜价格日指数不断上升。

本期蔬菜综合日均价为3.31元/公斤，较上期升13.32%，主要监测的99个蔬菜品种中，有52个品种价格上涨，14个品种价格下跌，33个品种价格保持稳定。其中，蔬菜价格上升较大的品种有云南小瓜、本地菜心和芥兰等，其平均批发价分别为3.06元/公斤、10.24元/公斤、7.93元/公斤，上升幅度分别为：66.7%、56.6%、56.3%。上周初广东地区受到世纪寒潮袭击，气温保持在低温状态，大部分蔬菜价格急剧上升。

本期蔬菜日均成交量达791万公斤，环比减少3.92%，其中本地蔬菜成交量环比减少3.38%，外地蔬菜成交量减少3.97%。上周销售量较大的蔬菜品种有土豆，白萝卜，绍菜，红萝卜，椰菜，大肉姜，洋葱，蒜头，莴笋，茄瓜等。

分析：上上周广东地区受到世纪寒潮侵袭，造成气温急降，上周气温保持在低温状态。受到低温影响，蔬菜生长严重滞后，蔬菜供应量大幅度减少，导致价格不断上升。其中以菜心和芥兰为首的本地叶菜价格升幅最为急剧，是带动蔬菜价格周指数上涨的主力。

二、水果

本期（1月25日 - 1月31日）水果价格周指数报195.42，环比涨4.63%，周末日指数为201.65，比周初日指数185.27上升16.38点，涨幅8.84%。

本期水果综合平均价为23.39元/公斤，较上期升38.60%，而日均成交量达474.5万公斤，环比上升9.53%，其中，国产水果数量下降9.86%，进口水果数量上升20.25%。上周销售量较大的水果有进口车厘子、进口提子、进口榴莲，进口火龙果、柠檬、奇异果等。

分析：临近农历新年，水果的需求量有明显的增长，进口水果交易量明显上涨，水果价格节节上升，成交额大幅度增加，水果价格周指数在节前大幅度上涨。

本周预测：

寒潮过后，广东地区气温逐渐回升，加上受到外来务工人员返乡的影响，蔬菜需求量减少，预计本周蔬菜价格会下降，蔬菜价格周指数回落。临近农历新年，水果市场的交易额将会继续增加，预计本周水果价格周指数会继续上涨。