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江苏东海质监局建立小作坊监管长效机制

发布时间:2020-03-20 13:09:58 阅读: 来源:道钉厂家

为有效加强对辖区内食品加工小作坊的监管和帮扶工作,引导其健康发展,江苏省东海县质监局探索小作坊监管长效机制。

建立动态监管网络。采取质监部门和社会力量联合监管的方式,建立起以区域监管为主体,以协管为辅助,以信息员为补充的明察和暗访相结合的综合监管网络,建立辖区内25家食品生产加工小作坊质量状况动态档案。

加大帮扶力度,积极鼓励联营。积极鼓励引导同一区域、生产同一类产品的小作坊,在生产分工、产品检测方面加强合作,已有6家小作坊建立具有区域产品特色的联合检测室,同时,利用质监部门检验检测优势,积极开展技术服务,促进小作坊提升质量安全保证。

加大巡查监督力度。实行不定期巡查和定期监督检验制度,巡查发现问题一查到底,直到企业整改到位。同时,将不定期巡查和定期监督检验制度和执法打假、回访等结合起来,通过巡查和定期监督检验发现问题、解决问题、督促小作坊整改。

落实作坊安全责任。争取东海县政府对食品安全工作的重视,并与相关部门建立联动机制,落实作坊安全责任。与食品小作坊签订食品安全责任书,要求其明确承诺遵守国家法律法规,严格按标准生产,加强质量控制,承担食品质量安全的第一责任,接受社会监督和政府监管。(通讯员:李其维)

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