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【资讯】金针菇家庭瓶栽手艺要领山牛蒡

发布时间:2020-10-18 14:51:06 阅读: 来源:道钉厂家

金针菇家庭瓶栽手艺要领

1.备料。棉子壳、稻草粉、农作物秸秆粉、木屑等都可作造就料。推举配方:棉籽壳78%、米糠或麸皮20%、食糖1%、石膏粉1%。造就料含水量60%。

2.装料。最好选用广口瓶种植。装料后,将瓶口用牛皮纸和塑料薄膜封严,常压下灭菌处置惩罚。

3.治理。接种后,放在22℃~25℃温度下造就。可在室内使用床架摆放种植瓶,经25~32天菌丝体就可以长满全瓶。然后,降温至10℃~14℃,持续造就10天阁下,便可发生年夜量的小菇蕾。此时,要去失落瓶盖,放在室内或将菇房窗户用黑布遮挡。瓶要直放,天天喷水1~2次,保持空气绝对湿度86%~91%。当籽实体长出瓶外时,用牛皮纸卷成高8~10厘米的喇叭形纸筒,下面开有直径1厘米的小孔4~6个,将纸筒套住瓶口。当籽实体长至12~16厘米时便可以采收。采收时,将菇体连根拔起。一样平常可采收2~3批,每瓶可收鲜菇200克阁下。

4.加工。①高温保鲜法。在温度为3℃~5℃、空气绝对湿度为80%的前提下可保鲜7~9天。②晒干法。将鲜菇置骄阳下曝晒。为加速枯燥速率,可先将鲜菇放在开水中烫3~5分钟后再晒干,然后用塑料袋包装生存。③烘干法。在烘箱或烤房中把金针菇烘干。此种要领能使金针菇生存30天阁下。

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